Ruimte, bakken en indeling

De maat die telt is niet het oppervlak maar de afstand tot elk punt in de tuin.

Werkbare maten

OnderdeelMaat
Breedte van een bedMaximaal 120 centimeter, zodat het midden van twee kanten bereikbaar is
Pad tussen bedden40 tot 60 centimeter
Hoogte van een verhoogde bak30 tot 60 centimeter
Oppervlak voor een eerste jaar4 tot 6 vierkante meter

Volle grond of bak

In volle grond wortelen planten dieper en is water minder vaak nodig. Een verhoogde bak warmt in het voorjaar sneller op, werkt prettiger en is de oplossing bij vervuilde of zeer zware grond. Een bak droogt wel sneller uit.

Indeling

  • Hoge gewassen aan de noordkant, zodat ze de rest niet beschaduwen.
  • Gewassen die vaak geoogst worden dicht bij het pad.
  • Kruiden bij de ingang of bij de keukendeur.
  • Een vaste plek voor gereedschap, gieter en compostbak.

Water

Een kraan of regenton binnen tien meter bepaalt in de praktijk of er in een droge week gegoten wordt. Dat is bij een gedeelde tuin het onderdeel waar het vaakst op wordt bezuinigd en waar het vaakst op vastloopt.

Klein beginnen

Een tuin die in het eerste jaar te groot is, raakt in juli overwoekerd en dat kost de motivatie. Uitbreiden kan altijd; een verwaarloosd stuk terugwinnen kost een seizoen.

Meer in moestuin

Zaaiwijzer per maand

Een zaaiwijzer die per maand toont wat binnen voorgezaaid kan worden, wat buiten de grond in kan en wat er te oogsten valt.

Gewassen voor een eerste jaar

Welke groenten betrouwbaar zijn voor een beginnende moestuin, welke meer vragen dan ze opleveren en hoe gewassen worden gecombineerd.

Onderhoud door het seizoen

Het wekelijkse onderhoud van een moestuin: water, wieden, opbinden en ziekten herkennen, met de momenten waarop het echt nodig is.